123日目 カトマンドゥ / Day, 123 Kathmandu , Nepal

舟橋くんと吉岡さんポカラという都市に移動するため、朝６時に起床。
朝食をしっかり食べて出発。

ポカラまでは長距離バスで１０時間かけて移動します。
舟橋くんと吉岡さんは長距離バスでの移動に慣れています。
ちなみに料金８００(８００円)ルピーです。安いですね。
バス停留所まで徒歩だと３０分かかります。
バックパックを背負っているため、タクシーで移動です。

周さん、田村さん、寺西くんはお昼ご飯を食べてからの出発で間に合うとのことで
熊倉先生、ガイドのアショカさん私とで「ヒマラヤそば処」へ食事に行きました。

この蕎麦は、ネパール産です。お米がつくれない高地に蕎麦を植えて
生産して麺を作っています。
ちなみに、このお店のネパール人の方が、戸隠(長野県)に手打ち麺作りの
修行を積んでお客さんに料理を提供しています。
とにかく、絶品です。

ネパール麺職人さんの麺作りの様子です。

田村さん、周さん、食事終わって学校指定泊のホテルまで荷物を取りに戻ってから
出発しました。

学生達全員出発して、夕方に熊倉先生アショカさん、私の３人でチベット鍋を食事しました。