Bun Cha

ベトナムのフリー期間に入りました。

次皆が集まるのは２週間後のホーチミンで。

大悟とはハノイでの滞在先が同じなので一緒に晩御飯を食べに行きました。

ブンチャーというベトナムのつけ麺です。

ハノイを中心に北部で親しまれる料理のようです。もちろん南部にもあるかと思いますが。

フォーと似たようなもので、焼いたお肉とお酢のほんのり効いたスープが絶妙で、個人的にこちらの方が美味しかったです。

値段はフォーと同じ４０,０００ドン。

ハノイ滞在中はこればかり食べそうです。

少し疲れが出てきましたが、体調には気をつけて頑張ります。