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2015年3月鮫島 輝剛
ベトナム、春
台湾での2週間があっという間に過ぎ、もう台湾の期間も3月も終わりです。
最後の最後に台北で晴れ空を見れたのは良かったです。
最後の夕食は、なぜか食べていなかった牛肉麺(NT$110)
台湾をいい流れで締められたと思います。
そう感じました。ありったけの味覚で。
そして朝まだきから空港へ。
飛行機で3時間ほど飛びベトナムに入国。
ハノイの指定泊ホテル「ファーストエデンホテル」で頂いたウェルカムティー?なる飲み物
さっそくフォー食べました。
以前パクチーをふんだんに使った料理の撮影をしたことがありましたが、
その時のパクチーの匂いに僕は危険を感じていたのでパクチーを内心警戒していましたが、
思いの外美味しかったです。
ハノイには四季があり、今春になったばかりとのこと。
といっても1年の半分は夏らしいのでやはりそれなりの暑さです。
これからハノイ→ホイアン→ホーチミンと南下していくのでいよいよ暑さとも開戦。
負けません。