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2019年4月竹原 宗太郎
シアヌークビル!!
はい、早速ロケハンがてらビーチで遊んでしまった竹原です。
シアヌークビルめちゃくちゃ良いです!
明日は今日回った所を再度撮影に行く予定でもと考えながら
はい、飯テロです。
こちらヒレ肉のステーキ、カンポットペッパーソースと言う物が着いてます。
どうもカンポットはペッパーが有名らしくこちらのソースもカンポットで取れたブラックペッパーにすり下ろしたオニオンとライム果汁で作られたピリッとしながら程よい酸味が癖になるソース、そしてヒレ肉も歯応えが有りながらも食べやすい柔らかさです。
極め付けは下に敷いてあるトマトですね。こちらのトマト絶妙な甘さと酸味の有るトマトらしく、これがヒレ肉の味、そしてソースのピリ辛さと絶妙に絡み合ってシンプルながらも癖になる、まるで長年付き合う事で生まれる阿吽の呼吸のような、言うならば有名なジャズグループ ビル・エバンストリオを彷彿させるような、とても素敵なお味でした。(何言ってんだろうな)
ハマりにハマって既に2食続けて食べてます。
とまぁ無い語彙力を無理矢理使って支離滅裂な文章を作り上げた辺りで明日は朝早くから撮影なのでシャワーを浴びて寝ます!
ではまた!!