初体験

まぁいろいろあり、ホームステイをさせてもらうことになった岩沢さん。

関係者が多すぎて名前が・・・

インドネシアで20年間シェフをされている。

シェフといっても日本で想像するようなシェフとは違い、店舗運営そのものに関わっている。

今回は仕事やご家族の紹介はちょっと置いておき。

岩沢さんの家で人生初の経験をした。

それは

納豆づくり。

まさかのインドネシアで納豆を作ることになった。

FWは思いもしないことの連続です。

また毎日、自分の弱さや、至らなさにくやしい思いばっかりです。

いろいろな人に出会い、その人たちの胸を借り、学んでいく。

少しでも多く、日本に持ち帰れたらと思います。

ちなみに冨永。毎日のおいしいごはんで確実に太りました。

先にエクスキューズしときます。

ある日の朝食。

ではでは。